本日の作業は、収穫・販売、ハクサイ塩漬け

本日は、雨天でしたが、早朝収穫したソラマメと、スナップエンドウ、ビニールハウス内で追加収穫したサンチェを販売しました。

そして、保護者からのネット注文も、生徒下校便にて販売しました。ありがとうこざいました。

また、野菜洗い場では、とう立ちしそうだったハクサイを前日収穫し，約４%の塩をふり，初漬物に挑戦しました。

一週間後の出来上がりが楽しみです……？